For noen dager siden fikk jeg muligheten til å teste ut proteinvafler fra GymGrossisten og det ble kjempegodt! Vafler er veldig kjapt og enkelt å lage, og passer perfekt i en hektisk hverdag mellom studier, trening, lesing, og venner, i tillegg smaker det veldig godt! Disse er i tillegg glutenfri og passer dermed perfekt for de med matallergi!

Tid: 10 min

Utstyr: Teskje, spiseskje, bolle, litermål og stavmikser.

Ingredienser:
40 g Havregryn
20 g Whey-80 Vanilla
2 dråper Flavour Drops Vanilla
2 ts. Stevia Søtstrø
1 ts. Bakepulver
2 ss. Most banan (ca en halv banan)
2 ss. Melk (jeg brukte soyamelk)
2 Eggehviter

Til info: Du får 10 % rabatt på produktene fra Gymgrossisten i oppskriften med vår rabattkode.

Ingredienser til proteinvafler

 

Ha alle ingrediensene i en bolle og bland sammen med en stavmikser, pass på å ikke bruke for stor bolle, for da kan det tørre fly veggimellom. Du kan steke vaflene med en gang eller la røra stå å svelle noen minutter. Jeg lot den svelle litt.

Smør jernet med kokosolje slik at røra ikke setter seg fast. Etter et par minutter er vaflene ferdig!

Slik ser de ferdige vaflene ut

Nå kan du toppe vaflene med masse digg! I den originale oppskriften har er vaflene toppet med ferske bær og pannekakesirup. Jeg valgte å bruke mandelsmør, resten av bananen og frosne bær, det ble kjempegodt!

Toppet med mandelsmør, banan og bær. Nam!

Her kan du laste ned oppskriften som PDF. Bon Appétit!

Oppskrift: Proteinvafler på 1-2-3

Hva syntes du om vaflene? Er det noe du ville forandret? Gi oss en tilbakemelding på epost, post@studentkortet.no, eller send oss en melding på Facebook.